-
分子料理，所吃的并非你所見的？
? ? ? ? 分子料理是美食界刮起的一股新潮流，你可能沒聽過分子料理，但你可能對日本極致分子料理—售價800塊人民幣一顆的龍吟草莓略有耳聞。“將食物的味覺以分子為單位進行處理和呈現，打破食材原貌，重新搭配和塑形，你所吃的并非你所見的。”——這就是分子料理的科學原理。 ? ? ? ? 所謂的分子食物是指把葡萄糖(C6H12O6)...Read more -
反觀美國疫苗失效事件，疫苗冷鏈運輸應該注意什么？
? ? ? ? 據美國全國廣播公司(NBC)報道，美國密歇根州衛生官員19日表示，近1.2萬劑新冠疫苗在被運往密歇根州的途中，由于溫度控制問題而失效。我們都知道疫苗這種生物制品是非常“嬌貴”的，溫度過高或者過低都會導致疫苗失效。特別是在疫苗緊缺的情況下，如果因為運輸過程溫度控制問題造成疫苗失效浪費了，無疑是加重新冠...Read more -
啤酒廠需要檢測哪些氣體？
? ? ? ?啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。發酵過程中產生二氧化碳和酒精，生產車間內相對封閉，且二氧化碳比空氣重容易累積在儲存室、密閉空間等。雖然我們人體日常呼吸中會...Read more -
溫濕度對棉花有什么影響？可重要了！
? ? ? ? 棉花是我國非常重要且具有極大經濟效益的農作物，棉花的主要成分是纖維素，棉纖維是紡織工業的主要原料，目前約占我國紡織原料的55%。棉花是一種喜熱、好光、耐旱、忌漬的經濟作物，適宜在疏松、深厚的土壤中種植，一般種植在溫暖、光照充足的地區。我國的棉花主要種植在江淮平原、江漢平原、南疆棉區、華北平原...Read more -
臭氧，一種理想的消毒氣體
? ? ? ? ?臭氧消毒技術是1840年一位德國的化學家C.F.舍拜恩發明的消毒技術，于1856 年被用于水處理消毒行業。臭氧是氧氣的一種同素異形體，化學式是O3，式量47.998，有魚腥氣味的淡藍色氣體。臭氧有強氧化性，是比氧氣更強的氧化劑，可在較低溫度下發生氧化反應，目前臭氧消毒技術已經廣泛應用于空氣凈化、水果蔬菜保鮮...Read more -
養雞場里溫濕度監測的重要性
? ? ? ? 冬季來臨，南北方都進入了寒冷時節，不僅人感到寒冷，小雞也會“冷”。溫度是養雞場能否提高雞苗存活率、孵化率的重要因素之一，我們都知道雞蛋在合適的溫度環境下，胚胎才能長大最終孵化成小雞。并且在小雞苗養育過程中，溫度過低，小雞容易受涼引起拉稀或產生呼吸道疾病，并且小雞為了取暖會聚集起來扎堆，影響...Read more -
二氧化碳傳感器在溫室大棚中的作用
? ? ? ? 不知不覺2021年來臨，下周就到了二十四節氣中的大寒時節，此時的北方早已冰天雪地，深圳也進入了冬季，今年的深圳比以往都要寒冷！這么冷的天氣可要吃些好吃的囤積“脂肪”才能抗凍呀！肉籃子價格居高不下，而菜籃子也不便宜！冬季新鮮蔬菜比較昂貴主要是由于氣溫太低，喜溫的蔬菜需要在溫室大棚里“過冬”。想吃到...Read more -
氣體濃度檢測儀在養殖場中的重要性
? ? ? ? 中國是全球第一大生豬生產國及豬肉消費國，生豬出欄量及豬肉消費量占全球的比重均在50%以上。2020年，隨著全國規模豬場、散養戶的增加，11月末全國能繁母豬存欄超過4100萬頭、生豬存欄超過4億頭。 ? ? ? ? 豬，為什么對中國這么重要？相比于雞鴨魚鵝，豬是家庭中最重要的肉食來源，到21世紀，豬肉仍是國人肉食蛋...Read more -
民以食為天，糧倉里可少不了它！
? ? ? ? “國家大事，食足為先。”糧倉是儲存糧食的重要場所。中國古人很早便知道“民以食為天”了。我國幅員遼闊，并且我們還是農業大國，2019年，中國人種出了13277億斤糧食，約占世界谷物糧食總產量的四分之一，糧食的生產及儲存具有悠久的歷史。很早以前人們就有把糧食儲存到糧倉的習慣，作為緊急物資儲備。 ? ? ? ? ?糧...Read more -
關于金屬制作中剛度，強度和硬度之間的差異
? ? ? ? 當我們看見剛度，強度，硬度這三個詞的時候，似乎有些困惑，這三個詞難道不都指的是金屬的堅硬程度嗎？盡管它們之間通常存在關聯，但出于制造目的，這些術語確實應該明確分開了解。 ? ??? ? 定義剛度 ? ? ? ? 材料剛度簡稱剛度，即材料力學中的彈性模量。剛度是指任何具有高剛度的物體產生單位彈性的相對變形所...Read more -
酒窖的溫濕度監測有多重要？
? ? ? ? 如果您家庭里儲存較多的葡萄酒或者對酒窖發酵葡萄酒感興趣，那么您可不能忽視溫度與濕度這兩個重要的參數。 ? ? ? ? 紅葡萄酒的成分相當復雜，它是經自然發酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經葡萄里面的糖分自然發酵而成的酒精，一般在10%～13%，剩余的物質超過1000種，比較...Read more -
呼吸機組件如何幫助控制 COVID-19？
? ? ? ? 2020馬上接近尾聲，今年是十分艱難的一年，新冠疫情肆虐全球，截止至12月26日上午，全國已確診96240人，死亡4777人。國外疫情更加艱巨，累計確診80148371人，累計死亡人數達1752352人。這是令人震撼的數字，令人震撼的不是數字的龐大，而是這一個個鮮活的生活可能會逝去。感染新冠后會出現嚴重的并發癥，通常是...Read more